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LA GUÍA DE SEMILLAS
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SEMILLAS DE CEREALES DE INVIERNO

Los cereales de invierno; el trigo, la cebada, la avena, el centeno, el triticale, etc., se denominan de invierno porque la siembra se produce entre octubre y febrero, que en nuestras latitudes son los meses de más frío. Se trata de un cultivo largo, ya que las bajas temperaturas provocan un crecimiento lento en los primeros meses. Estos son los cereales que florecen en primavera y su recolección se realiza entre finales de primavera e inicios de verano.